Zayıflama sürecinde yapılan hatalı uygulamalar, sadece hedefe ulaşmayı engellemekle kalmıyor, aynı zamanda vücutta kas dokusu kaybı gibi ciddi sağlık problemlerini de beraberinde getiriyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, kilo verme yolculuğunda en sık yapılan yanlışlardan birinin yalnızca salata tüketmek gibi tek tip beslenme modelleri olduğuna dikkat çekti.
Tek Tip Beslenme ve Yanıltıcı Etiketlerin Riskleri
Vücudun gereksinim duyduğu kompleks karbonhidrat, protein ve yağların dengeli şekilde alınmaması durumunda çeşitli mineral ve vitamin eksikliklerinin oluştuğunu belirten Ok, bu durumun kilo verme sürecini sekteye uğrattığını ifade etti. Uzman Ok, “Vücuda kompleks karbonhidrat, protein ve yağ alınmadığında çeşitli vitamin ve mineral eksiklikleri ortaya çıkıyor ve hedeflenen kilo verimi gerçekleşmiyor. Aynı zamanda ürünlerin üzerindeki ‘şekersiz’ ve ‘fit’ etiketlerine de aldanmamak gerekiyor. Bu ürünlerin içerisinde şeker olmasa bile yüksek oranda nişasta veya fazla miktarda katkı maddesi bulunabiliyor” şeklinde konuştu.
Tartıdaki Rakamlara Odaklanmak Motivasyonu Düşürüyor
Diyet sürecinde motivasyonu negatif etkileyen en önemli unsurlardan birinin sadece tartıdaki rakama kilitlenmek olduğunu dile getiren Hande Selin Ok, gün içindeki besin alımı, su tüketimi ve stres seviyesinin sonuçları doğrudan etkileyebileceğini söyledi. Ok, konuyla ilgili şu bilgileri paylaştı: “Tek bir tartı sonucu başarınızı olumlu ya da olumsuz belirlemiyor, çünkü gün içerisinde tüketilen besinler, stres seviyesi ve su tüketimi tartıdaki sonucu doğrudan değiştirebiliyor.”
Şok Diyetler Yağ Değil Sıvı Kaybettiriyor
Özellikle kısa sürede mucizevi sonuçlar vadeden programlara karşı uyarılarda bulunan Ok, en büyük hatalardan birinin ‘2 günde 5 kilo verdiren’ detoks veya metabolizma hızlandırıcı diyetler olduğunu vurguladı. Bu tür yöntemlerin sağlıklı bir kilo kaybı sağlamadığını belirten uzman, “Bu diyetlere aldanmamak ve dengeli bir beslenme programı ile kişiye özel sürdürülebilir bir diyet programı oluşturmak çok önemli. Bu tarz diyetlerde görülen kilo kaybı sağlıklı olmamakla birlikte, giden genellikle yağ değil sıvı kaybı oluyor. Üstelik bu hızlı kilo verdiren diyetler, protein, vitamin ve mineral kayıplarına yol açarak ciddi sağlık sorunlarına zemin hazırlayabiliyor” ifadelerini kullandı.
Bütüncül Yaklaşım ve Kişiye Özel Programın Önemi
Her diyetin her bireyde aynı sonucu vereceği düşüncesinin büyük bir yanılgı olduğunu ifade eden Ok, kişinin yaşı, boyu, hormon dengesi ve sosyal çevresi gibi pek çok kriterin süreci etkilediğini belirtti. Sağlıklı bir zayıflama süreci için uzman desteğinin şart olduğunu vurgulayan Ok, “Bireyin sosyo-kültürel çevresi, sevdiği besinler, hormon dengesi, yaşı ve boyu gibi birçok faktör süreci doğrudan etkiliyor. Sağlıklı bir kilo verme süreci için mutlaka bir beslenme ve diyet uzmanına başvurulması gerekiyor. Uzmanlar hastaları bütüncül olarak değerlendiriyor, yaşam şekli, hormon dengesi, fiziki şartları ve sosyo-kültürel çevresi gibi birçok faktörü göz önünde bulunduruyor. Altta yatan başka tıbbi veya psikolojik nedenler varsa bunlar da çözümlenerek, tamamen kişiye özel sürdürülebilir bir beslenme programı oluşturuluyor. Bu yüzden sürecin kesinlikle bir uzman eşliğinde ilerlemesi büyük önem taşıyor” dedi.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Hande Selin Ok, diyet esnasında yapılan yanlışların kas doku kaybına ve farklı sağlık sorunlarına kapı araladığını hatırlatarak; ‘2 günde 5 kilo verdiren’ türdeki metabolizma hızlandırıcı diyetlerin en büyük hatalardan biri olduğunu yineledi. Ok, son olarak “HIZLI KİLO VERDİREN DİYETLER CİDDİ SAĞLIK SORUNLARINA NEDEN OLUYOR” uyarısında bulundu.
