Ünlü oyuncu ve komedyen Ata Demirer, mutfaktaki hünerlerini sergileyerek takipçileri için ahtapotlu bulgur pilavı pişirdi. Hazırlık sürecini kendine has esprileriyle renklendiren Demirer, yemeğin lezzetini artıracak kritik püf noktalarını da tek tek sıraladı.
Ata Demirer Mutfakta Ne Hazırladı?
Sosyal medya hesabından “Yine bir yemek macerası” notuyla paylaşım yapan başarılı sanatçı, takipçilerini mutfağına konuk etti. Bu kez tercihini deniz mahsullü bir tariften yana kullanan Ata Demirer, videoya “Bugün ahtapotlu bulgur pilavı yapacağız” diyerek giriş yaptı.
Ahtapotlu Bulgur Pilavı Nasıl Pişirilir?
Hazırlık esnasında pilava ahtapotun kendi suyunu katan Demirer, “Birazcık ahtapot suyu ekliyorum. Ahtapotun haşlama suyu” bilgisini verdi ve ardından tencereye domatesleri ilave etti. Domatesin yanı sıra salça kullanımına da dikkat çeken ünlü isim, “Domates güzel ama her zaman domates salçası da takviye etmek lazım. Ben öyle seviyorum” sözleriyle kendi damak tadını paylaştı.
Bulgurlar suyunu yarı yarıya çektiğinde ahtapotları tencereye alan Ata Demirer, “Diğer yarıyı da bununla birlikte çeksin” diyerek pişirme işlemine devam etti. Tarifin en önemli detaylarından birinin limon kabuğu olduğunu vurgulayan sanatçı, “Çünkü tabiatıyla biraz ağırdır ahtapot” açıklamasında bulunarak son suyu da ekleyip pilavı demlenmeye bıraktı.
Fatih Tutak ve Michelin Yıldızı Göndermesi Nedir?
Yemek hazır olduktan sonra “Basit, yani çok kolay yapabilirsiniz” diyen Ata Demirer, pilavın bir süre daha dinlenmesi gerektiğini belirtti. Videonun kapanışında ise Michelin yıldızlı şef Fatih Tutak‘a ve restoran dünyasına esprili bir şekilde atıfta bulunarak, “Orası Fatih Tutak noktası. Michelin… Onu gördüğün zaman, ‘Ah Michelin, Michelin!’” ifadeleriyle tarifini sonlandırdı.
