Çeşme’de yaz sezonuna hızlı bir başlangıç yaptım ve ilk durağım, MOMO Dalyan bünyesindeki Sobremesa oldu. Uzun süredir merak ettiğim bu özel mekanın atmosferi ve sunduğu lezzetler, geçirdiğim akşamı unutulmaz kıldı; mekanın ruhu hala hafızamdaki tazeliğini koruyor.
Sobremesa: Yıldızların Altında Bir Lezzet Durağı
MOMO markasının kurucusu Burak Beşer ile geçen yaz gerçekleştirdiğim bir röportajda, kendisi mekandan şu sözlerle bahsetmişti: “Açık havada, yıldızların altında 40 kişilik bir mekân. Sobremesa, İspanyolca bol kahkahalı, uzun süren akşam yemeklerine verilen ad.” Nihayet geçtiğimiz hafta bu etkileyici noktaya uğrama fırsatı buldum. Bilmeyenler için hatırlatmak gerekirse burası MOMO Dalyan’ın kumsalında yer alıyor. Akşam saatlerinde kumsala yerleştirilen masalar ve denizdeki aydınlatılmış dubalarla birlikte, ortaya oldukça romantik ve “cool” bir atmosfer çıkıyor.
Bir perşembe günü saat 21.00 sularında mekana giriş yaptım. Genellikle hareketli happy hour etkinlikleriyle tanıdığımız MOMO’nun bu saatteki hali beni oldukça etkiledi. Deniz manzaralı masamıza geçtiğimizde, günbatımının son anlarını yakalamanın mutluluğunu yaşadık. Sarı-beyaz pötikareli masa örtüleri, sade sofra tasarımı, doğru ışıklandırma ve sohbeti engellemeyen hafif fon müziği ortamı tamamlıyordu.
Mekan hakkında hemen izlenimlerimizi paylaşmaya başladık. Son dönemde ziyaret ettiğim yerler arasında beni en çok etkileyenlerden biri oldu. Sezonun durgun geçtiğine dair fısıltıların aksine, masaların tamamı doluydu. Olgun bir yaş profilinin ağırlıkta olduğu mekanda herkesin keyfi yerinde görünüyordu.
Şef Mert Şeran İmzalı Menü ve Fiyatlar
Mutfak yönetiminin başında Mert Şeran bulunuyor ve Sobremesa’nın tabakları da onun imzasını taşıyor. Üç aşamadan oluşan menüde; tarama, lakerda ve patlıcan ezmesinin de dahil olduğu 8 farklı meze seçeneği 590-1.900 lira arasında sunuluyor. “Araya” ismi verilen ara sıcak bölümünde ise lezzet şöleni üst seviyeye çıkıyor. Izgara bebek kalamar, feta saganaki ve Ege ot kavurması gibi seçeneklerin fiyatları 850-1.750 lira seviyesinde. Ana yemekler ise 1.300-1.850 lira aralığında. Bizim tercih ettiğimiz domates salatası (950 lira), lakerda (1.200 lira), ızgara bebek kalamar (1.300 lira) ve bottargalı-limonlu arpa şehriyenin (1.300 lira) tadı damağımızda kaldı. Kokteyllerin 1.200 lira olduğu mekanda, oldukça geniş bir şarap listesi de mevcut.
Cuma ve pazar günleri kapalı olan Sobremesa’da bu sezon Jabbar geceleri düzenleniyor. Hatta bu akşam saat 22.00’de Jabbar sahnede olacak. Kıyafet tercihi olarak uçuşan elbiseler ve düz sandaletler mekanın ruhuyla tamamen uyumlu. Sobremesa; bol kahkahalı uzun akşam yemekleri, ilk buluşmalar veya kız kıza yaz sofraları için oldukça ideal.
Eğlence ve Etkinlik Ajandası
Hafta sonu için farklı sahne programları da dikkat çekiyor:
- Özcan Deniz bu gece 23.00’te Cahide Palazzo’da sahne alacak. (0212 706 78 90)
- Murat Boz bu gece 23.00’te Mumlu Alaçatı sahnesinde dinleyicileriyle buluşacak. (0532 493 00 06)
- Anıl Durmuş yarın 00.30’da Terzi İstanbul’da şarkılarını seslendirecek. (0531 290 24 34)
- Güven Yüreyi yarın 00.30’da Perde Arkası Etiler’de olacak. (0538 413 49 40)
- Begüm Obiz 31 Temmuz Cuma 00.30’da Rise n’ Fall Suadiye’de. Rezervasyon: @risenfallsuadiye
- Ebru Yaşar bugün 22.30’da Günay Bodrum sahnesinde yerini alacak. (0532 443 33 33)
Yeni Mekan Haberleri: Salty Dog ve Burger&Lobster
Çeşme’nin sörf okulları bölgesinde, Alaçatı Beach Resort’un içerisinden girilen Salty Dog isimli yeni bir plaj açıldı. Engin Öztürk ve Engin Sivrioğlu ortaklığıyla kurulan mekan, tam bir “Çeşme kafası” sunuyor. Gösterişten ve abartıdan uzak, iyi yemek yiyip denizin keyfini çıkarabileceğiniz bir yer olmuş. Bazı akşamüzerleri plak çalınan mekanın programı sosyal medya hesaplarından duyuruluyor. @saltydog.alacati adresinden takip edilebilir.
Öte yandan, Zorlu Center’daki Zanzibar’ın kapanmasının ardından boşalan yere dünyaca ünlü Burger&Lobster geliyor. Hazırlıkların tamamlanmak üzere olduğunu öğrendiğim mekana açılır açılmaz uğramayı planlıyorum.
